Dec 22, 2023
चिया सीड्स एक बेहद ही पौष्टिक नाश्ता है। ये एक सुपरफूड है। हर कोई इसे अलग-अलग तरीके से खाता है।
Credit: canva
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे गलत तरीके से खाने से आपके शरीर को काफी नुकसान हो सकता है।
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चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिससे पेट में अपच, कब्ज, ब्लोटिंग और दर्द जैसी समस्या हो सकती है
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चिया सीड्स में मौजूद फाइबर शरीर में ब्लड शुगर लेवल और इंसुलिन रेसिस्टेंस को प्रभावित करता है।
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चिया सीड्स में काफी ज्यादा फैट और कैलोरी होती है। इसलिए इसका ज्यादा सेवन वजन बढ़ाता है।
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चिया सीड्स खाने के साथ ही बहुत सारे पानी का सेवन भी करना चाहिए। ऐसा नहीं करने से डिहाइड्रेशन का खतरा रहता है।
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चिया सीड्स मिंट फैमिली के होते हैं। चिया सीड्स का सेवन मिंट से एलर्जिक लोगों में उल्टी, दस्त और खुजली का कारण बन सकता है।
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चिया सीड्स को कच्चा खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है. ऐसा इसलिए क्योंकि चिया सीड्स का कच्चा सेवन पाचन में गड़बड़ी कर सकता है।
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चिया सीड्स भिगोने के बाद काफी फूल जाते हैं। ऐसे में इसे बच्चों को नहीं खिलाना चाहिए। इससे उन्हें दम घुटने और नहीं निगल पाने की समस्या होती है।
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