Oct 2, 2023
एनर्जी का पावरहाउस है इस पौधे का तना, खाते ही शरीर में दौड़ेगा करंट
मेधा चावला हम पौधे के कई हिस्सों को खाते हैं जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।
कई पौधों के हम पत्ते खाते हैं तो कई की जड़। एक पौधे का हम तना भी खाते हैं।
हम बात कर रहे हैं आलू की जिसे इसके पौधे का तना यानी कि stem माना जाता है।
आलू को एनर्जी का पावरहाउस माना जाता है। यह शरीर को जरूरी कार्ब्स देता है।
आलू में फाइबर भी भरपूर होता है जो पेट को देर तक भरा रखता है।
आलू ग्लूटन फ्री डाइट का हिस्सा है जिसमें भरपूर एंटी ऑक्सिडेंट्स होते हैं।
आलू विटामिन सी, बी6 के साथ फोलेट, पोटैशियम, फोस्फॉरस आदि का भी अच्छा सोर्स है।
पोटैशियम रिच होने की वजह से आलू ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में करने का काम करता है।
आलू को त्वचा, बाल और आंखों के लिए भी लाभकारी माना जाता है।
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