प्रणव मिश्र
Apr 19, 2023
भोजन का गलत चुनाव करने से शारीरिक नुकसान हो सकता है, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके थायराइड हार्मोन को नियंत्रित करने के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
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कद्दू के बीज जिंक का एक समृद्ध स्रोत हैं, जिसकी आवश्यकता थायराइड हार्मोन टी4 (Thyroxine) को सक्रिय टी3 (Triiodothyronine) में बदलने के लिए होती है।
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मीठा नीम तांबे का एक अच्छा स्रोत है जो टी4 के उत्पादन को एक्टिव करता है और शरीर के कैल्शियम के स्तर को नियंत्रित करके ब्लड सेल्स में इसके अत्यधिक अवशोषण को रोकता है।
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रागी सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो T4 से T3 के रूपांतरण के लिए आवश्यक है, क्योंकि डिओडिनेज एंजाइम सेलेनियम पर निर्भर होते हैं। रागी पौधा ग्लूटेन मुक्त है और खनिजों का पावरहाउस है।
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अधिकांश फलियों की तरह मूंगफली आयोडीन प्रदान करती हैं और मूंगफली के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे सभी फलियों को पचाने में सबसे आसान हैं, जो उन्हें थायराइड के अनुकूल आहार बनाती हैं।
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दही भी आयोडीन का एक बेहतरीन स्रोत है; क्योंकि यह एक प्रोबायोटिक सुपरफूड भी है, यह आंत के स्वास्थ्य में भी मदद करता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि थायराइड की कई समस्याएं ऑटोइम्यून बीमारियों के कारण होती हैं।
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आपके थायरॉयड के लिए सबसे अच्छा कम वसा वाला या ग्रीक योगर्ट है, जो प्रोटीन से भरपूर होता है और आयोडीन और विटामिन डी से भरपूर होता है।
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थायरॉयड हार्मोन बनाने के लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है और ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग से बचने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करने के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है।
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अनार में मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर से मुक्त कणों को हटाने में मदद करते हैं जो बदले में सूजन को कम करते हैं और थायरॉयड ग्रंथि की रक्षा करते हैं। इसके एंटी-ऑक्सीडेटिव गुण हाइपोथायरायडिज्म के प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं।
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