Medha Chawla
Apr 22, 2023
अक्सर मूंग की दाल खाने की सलाह दी जाती है। आम दालों के अलावा स्प्राउट्स के रूप में भीगने का चलन बहुत ज्यादा है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि मूंग की दाल हर किसी को नहीं खानी चाहिए क्योंकि ये सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती है।
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एक स्वस्थ आहार सूची में निश्चित रूप से दालें शामिल होंगी क्योंकि वे प्रोटीन से भरपूर होती हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। अक्सर मूंग की दाल खाने की सलाह दी जाती है।
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आम दालों के अलावा स्प्राउट्स के रूप में भीगे दाल का चलन बहुत ज्यादा है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि मूंग की दाल हर किसी को नहीं खानी चाहिए क्योंकि ये सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती है।
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अगर आपका बीपी हाई है तो डॉक्टर आपको मूंग की दाल खाने की सलाह देंगे, लेकिन लो ब्लड प्रेशर की स्थिति में स्थिति उलट जाएगी। अगर आपको लो ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आपको मूंग की दाल बिल्कुल नहीं खानी चाहिए नहीं तो समस्या और बढ़ जाएगी।
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जब आप किसी कारण से सूजन या पेट फूलने से पीड़ित होते हैं, तो आपको मूंग दाल से दूर रहना चाहिए क्योंकि इनमें शॉर्ट चेन कार्ब्स होते हैं, जो पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
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जिन लोगों का ब्लड शुगर लो होता है उन्हें अक्सर कमजोरी या चक्कर आने की शिकायत रहती है। ऐसे में मूंग की दाल खाना बहुत ही खतरनाक होता है। मटर रक्त शर्करा के स्तर को और कम करेगा और फिर आप बेहोश हो सकते हैं।
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जो लोग यूरिक एसिड से पीड़ित हैं उन्हें मूंग की दाल खाने से बचना चाहिए क्योंकि इससे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है और फिर आपके जोड़ों में दर्द होने लगेगा, इसलिए सावधान रहें।
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जिन लोगों को पेट फूलने या पेट फूलने की समस्या हो उन्हें मूंग की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे लोगों को मूंग की दाल पचाने में दिक्कत हो सकती है।
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