Jul 24, 2023
सूखा सा दिखने वाला ये ड्राई फ्रूट है अंजीर जिसे अंग्रेजी में fig कहते हैं। इसे गुणों की खान माना जाता है। जानें अंजीर के फायदे और खाने का तरीका।
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दो से तीन अंजीर को रात भर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। सुबह खाली पेट या नाश्ते में इनका सेवन करें।
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अंजीर खाने से हड्डियां मजबूत होती है। इसमें मौजूद कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटैशियम आदि पोषक तत्व कमजोरी को दूर करते हैं।
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दिल को स्वस्थ रखने के लिए अंजीर का सेवन करें। एंटीऑक्सीडेंट्स रिच होने की वजह से यह बीपी कंट्रोल करता है। वहीं ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करता है।
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अंजीर को नियमित तौर पर खाने से डाइजेस्टिव हेल्थ अच्छी होती है। इससे खाना आसानी से पचता है और भूख खुलती है।
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अंजीर में आयरन भरपूर होने से ये एनीमिया और कमजोरी को दूर करने में मददगार रहता है।
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कब्ज की समस्या में भी अंजीर का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अगर पेट साफ होगा तो कई बीमारियां ऐसे ही दूर रहेंगी।
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शुगर की बीमारी में अंजीर फायदा पहुंचाता है। इससे निकलने वाला एक कंपाउंड ब्लड शुगर लेवल मेंटेन करने में मदद करता है।
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वजन घटाने का प्रयास करने वालों को अंजीर जरूर खाना चाहिए। इसमें मौजूद फाइबर देर तक पेट भरा रखता है।
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