Apr 06, 2025
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डॉ. भीमराव अंबेडकर ने हमेशा समानता की बात की और शिक्षा पर जोर दिया। वो कहते थे कि अपना हक मांगने से मा मिले तो उसे छीन लेना चाहिए।
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बाबा साहेब खान-खिलाने के भी शौकीन थे। बहुत कम लोगों को पता होगा कि वह एक बेहतरीन कुक भी थे।
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बाबा साहेब बहुत अच्छा खाना पकाना जानते थे। हालांकि वह सादा भोजन खाना पसंद करते थे।
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डॉ. अंबेडकर को अरहर या मसूर की दाल के साथ प्लेन राइस बहुत पसंद था। ये आसानी से पच भी जाता है।
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भीमराव अंबेडकर को खाने में दही बहुत प्रिय था। वह रोटी के साथ अकसर दही खाया करते थे।
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दही उनके भोजन का लगभग अभिन्न अंग था। इसके साथ ही वह मौसमी सब्जियां ही खाया करते थे।
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बाबा साहेब को नाशेते में चाय, बिस्कुट और पापड़ पसंद था। वह मेहमानों को भी यही खिलाते थे।
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बाबा साहेब कभी कभार मांसाहार का भी सेवन करते थे। उन्हें फ्रेश मछलियां पसंद थीं।
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