Sep 6, 2024
मोदक बप्पा की फेवरेट मिठाई है। अब जब बप्पा आ गए हैं, तो आपको भी फटाफट अपने हाथों से उनके लिए मोदक बना लेना चाहिए।
Credit: canva
आज हम आपको सबसे आसान लेकिन स्वादिष्ट मोदक की रेसिपी बता रहे हैं।
Credit: canva
मोदक बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गर्म करके उसमें कद्दूकस किया नारियल और गुड़ डालें।
Credit: canva
जब नारियल और गुड़ पक जाए तो इसमें जायफल और केसर डालें और इसे 5 मिनट अच्छे से पकाएं।
Credit: canva
अब दूसरी ओर एक बर्तन में पानी और घी डालकर उबालें और फिर इसमें नमक और आटा मिलाएं।
Credit: canva
जब पानी, घी, नमक और आटा पककर आधा हो जाए तो अलग से एक छोटी कटोरी पर घी लगाकर भी रख दें।
Credit: canva
अब आपको तैयार हुए आटे की छोटी लोई बनानी है और इसे फूल का आकार देकर इसमें भरावण मिश्रण भरना है और अच्छे से बंद करना है।
Credit: canva
अंत में इसे मलमल के कपड़े पर रखकर 10-15 मिनट के लिए भाप में पकाना है। बप्पा को भोग लगाने का मोदक तैयार है।
Credit: canva
आप चाहें तो इस मोदक में और भी ड्राई फ्रूट्स डालकर भोग लगा सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स वाले मोदक तो और भी टेस्टी लगते हैं।
Credit: canva
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स