Feb 26, 2023
होली पर आप परिवार वालों के लिए मीठे से लेकर नमकीन तक बहुत आसान और टेस्टी डिशेज बना सकते हैं।
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नाश्ते के तौर पर कचोरी की रेसिपी बहुत ही लजीज विकल्प हो सकती है। आप होली वाले दिन आलू, दाल, मटर या अपनी पसंद की स्टफिंग वाली कचोरी बना सकते हैं।
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होली वाले दिन कुछ चटपटा खाने का मन है। तो क्रिस्पी पापड़ी पर दही और टेस्टी मसालों वाली ये डिश जरूर बनाएं।
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होली लंच के लिए आप टेस्टी और बनाने में आसान चना मसाला या पिंडी छोले बना सकते हैं। इस सूखे सब्जी को आप पूरी या पराठे के साथ खाएंगे, तो स्वाद और बढ़ जाएगा।
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इस देसी पैनकेक को आप घी में अच्छे से तलने के बाद चाशनी में डुबोकर खा सकते हैं। हेल्दी ऑप्शन में आप पनीर, रागी का मालुआ भी बना सकते हैं।
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होली पर भांग पीना शिव जी का प्रसाद होता है। आप टेस्टी आलू, प्याज, मिर्ची के पकोड़े को भांग की चटनी के साथ सर्व कर एन्जॉय कर सकते हैं।
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चटर-पटर आइटम के लिए आप कम तेल वाले नमक पारे या बेसन पापड़ी बनाकर सर्व कर सकते हैं।
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होली खेलते हुए ठंडाई पीने का अलग ही मजा है। ड्रिंक के तौर पर आप शानदार केसर ठंडाई बनाकर पी सकते हैं।
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आप होली पर मीठी और नमकीन दोनों ही तरह की पूरण पोली बना सकते हैं।
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होली की एक खास मिठाई है गुजिया। इसे भी रंगों के त्योहार पर मनाया जा सकता है।
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