Nov 17, 2024
संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे.. ऐसा इसलिए कहते हैं क्योंकि अंडा प्रोटीन की खान है।
Credit: canva
लोग ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक अंडे का सेवन करते हैं, लेकिन दिक्कत तब आती है जब इससे खुद उबालना पड़ता है।
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ज्यादातर लोगों को सही तरीके से अंडा उबालना नहीं आता, इसलिए उनका अंडा उबलते वक्त ही टूट-फूट जाता है।
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आज हम आपको अंडा उबालने का सबसे सही और आसान तरीका बताएंगे। जिससे उबालते हुए या छिलते हुए आपका अंडा न टूटेगा और ना ही फूटेगा।
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अंडा उबालने के लिए आपको सबसे पहले एक पैन में अंडा लेना है और इसमें उतना ही पानी डालें कि अंडा आधे इंच तक डूब जाए।
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इसके बाद आपको पैन में नमक डालकर और धीमी आंच पर गैस पर पैन रखकर छोड़ दें।
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10 से 15 मिनट आपको इसे ढककर पकाना है और फिर आंच बंद करके फिर अंडे को ठंडे पानी से धो लें।
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जब अंडा ठंडा हो जाए तो उसे चारों तरफ रोल करें और इसे पानी डाले गिलास में डाल दें।
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अब इस गिलास के मुंह को हथेली से बंद करें और गिलास को हिलाएं। सारा छिलका अपने आप निकल जाएगा।
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