ताजा खीरे की इस तरह करें पहचान, सब्जी वाला भी रह जाएगा हैरान

Mar 30, 2025 Ritu raj

रंग

ताजा खीरा गहरे हरे रंग का होता है। पीले रंग के खीरे से बचें, क्योंकि यह बासी हो सकता है। Credit: iStock

खीरे का छिलका चिकना और चमकदार हो तभी खरीदें क्योंकि यह फ्रेश होंगे। Credit: iStock

खीरे को हल्का दबाकर देखें। ताजा खीरा सख्त होता है। मुलायम खीरा अंदर से खराब हो सकता है। Credit: iStock

बहुत बड़े या बहुत छोटे खीरे खरीदने से बचें। मध्यम आकार का खीरा चुनें। Credit: iStock

कटे, मुड़े या दाग-धब्बों वाले खीरे न खरीदें। ये अंदर से खराब हो सकते हैं। Credit: iStock

ताजा खीरे की पहचान होती है कि वो वजन में भारी होता है। Credit: iStock

देसी खीरे का छिलका दानेदार होता है। यह खीरा स्वाद में मीठा होता है। Credit: iStock

ताजा खीरे में हल्की और ताज़ा खुशबू होती है। Credit: iStock

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