Nov 29, 2024

घर पर झटपट बनाएं चोको लावा केक, यहां जानें आसान सी रेसिपी

Ritu raj

चोको लावा केक बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खाने में पसंद आता है।

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हालांकि मार्केट में मिलने वाले चोको लावा केक का अलग ही टेस्ट होता है।

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लेकिन क्या आपको पता है कि आप घर पर ही बाजार जैसा चोको लावा केक तैयार कर सकते हैं।

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आज हम आपको चोको लावा केक की आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं।

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चोको लावा केक बनाने की सामग्री

1 कप डार्क चॉकलेट, 100 ग्राम प्लेन बटर, 100 ग्राम आइसिंग शुगर, 4 अंडे, आधा कप मैदा।

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स्टेप 1

चोको लावा केक बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री पर गरम कर लें। इसके बाद पैन में चॉकलेट और बटर को अलग-अलग पिघला लें और इसे बोल्स में निकाल लें।

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स्टेप 2

इसके बाद दो अंडो के वाइट हिस्से को एक अलग बाउल में निकालें। इसे फेट लें और फिर उसमें शुगर मिलाएं। इसके बाद मिक्सी में पिघली हुई कॉकलेट और बटर ऐड करें और फिर उसे फेट लें।

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स्टेप 3

अब मिक्सी में अंडे का पीला भाग और मैदा डालें। इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें। इसके बाद अब पेस्ट को बटर केटिड केक ट्रे में डालें और इसको हाफ कुक होने दें।

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स्टेप 4

जब ये हाफ कुक हो जाए तो इसके बीच में चॉकलेट पीसकर डालें। अब इसे 20 मिनट बेक होने दें और फिर लोगों को हल्का गर्म ही सर्व करें।

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