Oct 23, 2023
गाजर का इस्तेमाल अक्सर सर्दियों में हलवा, सब्जी और सलाद बनाने के लिए किया जाता है।
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गाजर का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद भी माना जाता है।
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गाजर से घरों में अचार, चटनी, सब्जी, सलाद और हलवा समेत कई तरह की चीजें बनाई जाती है।
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कई लोग गाजर खाने के इतने शौकीन होते हैं कि वो ज्यादा खरीद लेते हैं लेकिन इन्हें लंबे समय तक फ्रेश रखना काफी मुश्किल होता है।
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ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप गाजर को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं।
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गाजर खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि उस पर कोई निशान ना हो।
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गाजर को दोनों सिरों से काटकर एक पानी से भरे कंटेनर में स्टोर करें। इससे ये लंबे समय तक फ्रेश रहेंगे। पानी को 2-3 दिनों में बदलते रहें।
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गाजर को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए आप जिप-लॉक बैग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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गाजर को आप स्टीम या पानी में बॉईल करके रखेंगे तो ये लंबे समय तक यूज करने लायक रह सकते हैं।
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