हरा साग फ्रिज में ऐसे करें स्टोर, बना रहेगा फ्रेश तो नहीं पड़ेगा पीला

थाली में साग

सर्दियों के मौसम में थाल में साग न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। Credit: canva

ठंड में लोग बाजार से भरभर कर साग खरीदते हैं, लेकिन फ्रिज में रखते ही सारे हरे-हरे साग का रंग पीला पड़ जाता है। Credit: canva

ऐसे में आज हम आपको हरे साग को फ्रिज में स्टोर करने का सही तरीका बता रहे हैं। Credit: canva

साग खरीदकर लाने के बाद इसे कम से कम 5 बार अच्छी तरह धो लें। फिर एक जिप लॉक के पेपर बैग या एयर टाइट डिब्‍बे में डालकर फ्रिज में रख दें। Credit: canva

हरी पत्तेदार सब्जियों को अगर फ्रेश बनाकर रखना चाहती हैं तो गीले कॉटन के कपड़े में लपेटें और फ्रिज में रखें। Credit: canva

हरे पत्तों की डंठल या जड़ को पानी में डुबोकर रखने से भी पत्ते फ्रेश बने रहते हैं। Credit: canva

हमेशा गहरी हरी पत्तियों वाले साग खरीदें, पीली या भूरी पत्तियों वाले साग जल्दी खराब हो जाते हैं। Credit: canva

जिप लॉक बैग न होने पर आप पत्तेदार सब्जियों को अखबार में लपेटकर भी रख सकते हैं। Credit: canva

ध्यान रहे कि केले और सेब जैसे फलों के साथ साग को कभी भी स्टोर न करें। Credit: canva

इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स ऐसी और स्टोरीज देखें