चाहिए चीते जैसी रफ्तार, तो सर्दियों में खाना शुरू कर दें ये लड्डू
Ritu raj
ठंड ने मचाया कोहराम
दिल्ली समेत उत्तर भारत में ठंड ने कोहराम मचा रखा है। ऐसे में शरीर को ठंड से बचाना बेहद जरूरी है।
Credit: iStock
शरीर को गर्म रखने वाली चीजें
ठंड से बचने और शरीर को गर्म रखने के लिए लोगों को ऐसी चीजों का सेवन करने की सलाह दी जाती है जिससे गर्माहट मिल सके।
Credit: iStock
गोंद के लड्डू
ऐसे में ठंड में गोंद के लड्डू का सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
Credit: iStock
शरीर को उर्जा देने में सहायक
गोंद के लड्डू खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं शरीर को उतनी ही ऊर्जा से भी भरपूर कर देते हैं।
Credit: iStock
You may also like
बेटी आराध्या को जीवन का कौन सा सबक सिखा ...
नए साल में होंठ चूमने को मजबूर हो जाएंगे...
सेहत के लिए भी फायदेमंद
इन लड्डुओं को ड्राई फ्रूट्स की मदद से तैयार किया जाता है। इसलिए ये सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। यहां हम आपको गोंद के लड्डू बनाने की आसान सी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।
Credit: iStock
गोंद के लड्डू बनाने के लिए सामग्री
खाने का गोंद -1 कप, आटा-डेढ़ कप,देसी घी-1 कप,पिसी चीनी-1 कप, काजू कटे-50 ग्राम, बादाम कटे-50 ग्राम,पिस्ता कटे-50 ग्राम,तरबूज के बीज-50 ग्राम।
Credit: iStock
स्टेप 1
गोंद के लड्डू बनाने के लिए कड़ाही को गर्म कर लें। फिर इसमें घी डालें। जब घी पिघल जाए तो उसमें खाने का गोंद डालकर मीडियम आंच पर फ्राई करें। जब गोंद का कलर ब्राउन हो जाए तो गोंद को निकाल लें और ठंडा होने दें।
Credit: iStock
स्टेप 2
अब कड़ाही में घी को दोबारा गर्म करें और उसमें आटा डालकर मीडियम आंच पर सेकें। आटे का रंग जब हल्का भूरा होने लगे तो उसमें गोंद, काजू, तरबूज के बीज, पिस्ता और बादाम डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
Credit: iStock
स्टेप 3
अब इस मिश्रण को कड़ाही से निकालें और ठंडा होने दें। अब आटा और गोंद के इस मिश्रण में पिसी चीनी को मिला दें। अब एक बार फिर मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और इस मिश्रण के लड्डू बांधना शुरू करें। गोंद का लड्डू बनकर तैयार है।
Credit: iStock
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स
Next: बेटी आराध्या को जीवन का कौन सा सबक सिखा रहीं ऐश्वर्या राय, दादू अमिताभ से भी निकलेंगी आगे