Nov 25, 2024
सर्दियों का मौसम गया है तो ऐसे में मूंगफली के लड्डू खाना तो बनता है।
Credit: canva
मूंगफली के लड्डू सेहत के लिए भी अमृत होते हैं। ये आपकी बॉडी को अंदर से गर्म रखते हैं और इम्यूनिटी पावर बढ़ाते हैं।
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आज हम आपको मूंगफली के लड्डू बनाने का आसान तरीका बता रहे हैं। इसे फॉलो करके आप घर पर ही इन लड्डूओं का स्वाद ले सकते हैं।
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मूंगफली का लड्डू बनाने के लिए आपको मूंगफली यानी सिंगदाने, घी, गुड़, इलायची पाउडर, नारियल (घिसा हुआ) और पानी चाहिए।
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मूंगफली के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कप मूंगफली को अच्छे से भून लें और इसके छिलके उतार लें।
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अब रोस्टेड मूंगफली को मिक्सर में दरदरा पीस लें।
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फिर एक पैन में 2 चम्मच घी डालकर इसमें गुड़ डालकर पिघलाना है।
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गुड़ पिघलाने के साथ ही पिसी हुई मूंगफली भी इसमें एड करें और ऊपर से इलायची पाउडर और घिसा हुआ नारियल डालें।
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अब सब चीजों को अच्छे से मिक्स करें और मिक्सचर को लड्डूओं की शेप दें।
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