सूजी और रवा में है इतना बड़ा अंतर, मम्‍मी की जेनरेशन भी होती हैं कंफ्यूज

Mar 18, 2025 Ritu raj

एक डिश के दो अलग-अलग नाम

खाने पीने की कई ऐसी चीजें हैं जिनके लिए दो अलग-अलग नामों का इस्तेमाल किया जाता है। Credit: iStock

सूजी और रवा

कुछ ऐसा ही सूजी और रवा के मामले में भी किया जाता है। Credit: iStock

ड्यूरम गेहूं से बनते हैं सूजी और रवा

दरअसल, सूजी और रवा दोनों ही एक ही अनाज, ड्यूरम गेहूं से बनते हैं। Credit: iStock

सूजी और रवा में अंतर

हालांकि बहुत लोगों को सूजी और रवा में अंतर नहीं पता होता। Credit: iStock

सूजी और रवा दोनों ही अलग अलग चीजें

लेकिन आपको बता दें कि सूजी और रवा दोनों ही अलग अलग चीजें हैं। Credit: iStock

सूजी और रवा कैसे है अलग-अलग

सूजी और रवा दोनों ही गेहूं से बनाए जाते हैं, लेकिन इनकी बनावट और उपयोग अलग-अलग होते हैं। Credit: iStock

ये है बड़ा अंतर

सूजी को गेहूं के दाने को पीसकर बनाया जाता है, जबकि रवा को गेहूं के दाने को दरदरा पीसकर बनाया जाता है। Credit: iStock

सूजी और रवा का उपयोग

सूजी का उपयोग हलवा, उपमा बनाने में किया जाता है, जबकि रवा का उपयोग डोसा, इडली बनाने में किया जाता है। Credit: iStock

दोनों में से क्या है ज्यादा हेल्दी

सूजी और रवा दोनों में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और सोडियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में दोनों का सेवन ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। Credit: iStock

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