अब नहीं बनेंगे इधर-उधर के नक्शे, बस इन टिप्स को फॉलो कर बनाएं गोल रोटी

Ritu raj

Oct 14, 2024

गोल और सॉफ्ट रोटी

गोल और सॉफ्ट रोटी बनाना हर किसी के बस की बात नहीं है।

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बन जाता है मजाक

क्योंकि ज्यादातर लोगों का मजाक गोली रोटी ना बना पाने की वजह से उड़ता है।

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शर्मिंदगी होती है महसूस

खासकर तब बेहद शर्मिंदगी महसूस होती है जब ससुराल में रोटी भारत का नक्शा बन जाता है।

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फॉलो करें ये टिप्स

ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप रोटी को गोल बना सकते हैं।

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आटा गूंथते समय ध्यान में रखें ये बातें

आटा गूंथते समय इस बात का ध्यान रखें कि आटा ना ज्यादा गिला होना चाहिए ना ही ज्यादा कड़क।

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इस चीज से गूंथे आटा

आटे को गूंथने के लिए गर्म पानी, दूध, या घी का इस्तेमाल करें। इससे आटा सॉफ्ट होगा।

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सूती कपड़े से ढके

इसके बाद गूथे आटे को सूती कपड़े से ढककर रखें। आप चाहे तो कपड़े पर हल्का पानी भी छिड़क सकते हैं।

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रोटी गोल बनाने के टिप्स

गोल रोटी बनाने के लिए आटे की लोई को गोल बनाएं। फिर इसपर सूखा आटा लगाकर चपटा कर लें। फिर बेलन को हल्के हाथों से इसपर एंटी क्लॉक वाइज घूमाएं।

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बन जाएगी गोल रोटी

आप देखेंगे कि रोटी चकले पर गोल घूमते हुए फैल रही होगी, फिर रोटी को पलटकर बेलें। इससे रोटी गोल बनेगी।

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