Nov 19, 2024
अफगानिस्तान प्राकृतिक रूप से खूबसरत सा देश है। इसका नाम अफगान और स्तान से मिलकर बना है, जिसका शाब्दिक अर्थ है अफगानों की भूमि।
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अफगानिस्तान का नाम सुनते ही ठंडे पठार दिखने लगते हैं। यहां जाड़ों में कड़ाके की ठंड पड़ती है।
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दिसंबर और जनवरी में तो अफगानिस्तान के कई इलाकों में तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है।
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जाड़ों में वहां के लोग ऐसी चीजें खाते हैं जो उनके शरीर को अंदर से गर्म रखे, ताकि ठंड का बुरा असर ना पड़े।
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ठंड के मौसम में वहां के लोग मीट मांस ज्यादा खाते हैं। मांस उन्हें गर्मी के साथ ही ताकत भी देता है।
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अफगानिस्तान के लोगों का पसंदीदा मांसाहार मटन है। हालांकि वह भेड़ भी बड़े चाव से खाते हैं।
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मांसाहार के अलावा अफगानी जाड़े से बचने के लिए सूखे मेवों का खूब इस्तेमाल करते हैं।
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कई ड्राई फ्रूट्स ऐसे होते हैं जो ठंड में इंसान के शरीर को गर्म रखते हैं और जाड़े से लड़ने के लिए इम्युनिटी भी देते हैं।
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