Sep 7, 2024
नेपाल भारत के पड़ोस में बसा एक छोटा सा खूबसूरत देश है। कुछ सालों पहले तक नेपाल को हिंदू राष्ट्र के तौर पर पहचाना जाता था।
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भारत और नेपाल में बहुत सी समानताएं हैं। दोनों ही देशों की बहुसंख्यक आबादी हिंदू है।
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हालांकि एक जैसी संस्कृति होने के बाद भी दोनों देशों के खानपान में काफी अंतर है।
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क्या आप जानते हैं कि नेपाल में सबसे ज्यादा किस जानवर का मांस खाया जाता है?
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नेपाल में सबसे ज्यादा मटन खाया जाता है। मटन मतलब कि बकरे का मीट। ये वहां का पसंदीदा मांसाहार है।
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मटन के बाद वहां सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है सूअर का मांस। कई खास उत्सवों पर भी वहां सूअर का मांस खाने की परंपरा है।
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सूअर के मांस के बाद जिस जानवर का मीट नेपाली सबसे ज्यादा पसंद करते हैं वो है भैंसे का मांस। भैंसे के मीट को वहां बफ कहा जाता है।
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वहां आपको मीट की हर दुकान पर बकरे और सूअर का मांस तो आसानी से मिल जाएगा लेकिन भैंसे का मीट हर जगह नहीं मिलता है।
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बात नेपाल के नेशनल डिश की करें तो दाल भात को वहां का राष्ट्रीय और पारंपरिक भोजन माना जाता है।
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