Apr 19, 2025
Medha Chawlaचाय के शौकीनों की कमी नहीं है। खासतौर पर दूध वाली अच्छी चाय अगर मिल जाए तो क्या ही बात हो। लेकिन कई लोग शौक में काफी देर की रखी चाय भी पी लेते हैं।
Credit: canva
अगर आप भी ऐसे लोगों में से हैं तो ये अच्छी आदत नहीं है। यहां जानें कि बनाने के कितनी देर बाद खराब हो जाती हैं चाय।
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जितना हो सके, चाय बनकर आते ही तुरंत पी लें। इसे रखने से इसका स्वाद और गुण दोनों ही कम हो जाते हैं।
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चाय बनाने के एक से दो घंटे में इसका स्वाद और ताजगी कम हो जाती है। अगर इसे बने 4 घंटे हो जाएं तो के बाद यह पीने लायक नहीं रहती, खासकर दूध वाली चाय।
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फ्रिज में रखने पर दूध वाली चाय 12 घंटे तक पीने लायक रह सकती है। लेकिन हां, दोबारा गर्म करने पर इसका स्वाद ताजी चाय वाला नहीं आएगा।
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अगर आप यात्रा आदि में घर से थर्मस में चाय लेकर जाते हैं तो यह 6–8 घंटे तक गर्म रहेगी। लेकिन इसका स्वाद भी ताजी चाय वाला नहीं होगा।
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अगर आपको बार बार चाय का गर्म कराकर पीने की आदत है तो स्वाद और सेहत के लिए इसे बदल दें। ताजी चाय पीने की आदत डालें।
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अगर आपको दिनभर के लिए चाय बनाने की तैयारी करनी है तो चाय पत्ती का पानी तैयार कर लें। और पीते समय दूध-चीनी मिला लें।
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अगर आपको चाय में दूध फटा दिखता है या इसमें से खट्टी गंध आती है तो ऐसी चाय न पिएं।
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