Nov 8, 2024

सबसे ज्यादा किस जानवर का दूध पीते हैं अफगानिस्तान के लोग, बूढ़े पठान भी तनकर रहते हैं खड़े

Suneet Singh

अफगानिस्तान

अफगानिस्तान भारत से सटा राजनीतिक रूप से परेशान लेकिन प्राकृतिक रूप से बेहद सुंदर देश है।

Credit: facebook/pexels

भारत और अफगानिस्तान

अफगानिस्तान और भारत के संबंध हमेशा से ठीक-ठाक ही रहे हैं। दोनों देशों के बीच व्यापार वगैराह भी होता है।

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आबादी और खान-पान

अफगानिस्तान का आबादी करीब सवा चार करोड़ रुपये है। वहां का बहुसंख्यक आबादी मांसाहारी है।

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खूब पालते हैं जानवर

अफगानिस्तान में लोग जानवर खूब पालते हैं ताकि उससे उन्हें मांस, दूध और ऊन मिल सके।

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दूध की खपत

वहां दूध की खपत यूं तो बहुत ज्यादा नहीं है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सबसे अधिक किस जानवर का दूध पीते हैं अफगानी?

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गाय का दूध

अफगानिस्तान में सबसे ज्यादा गाय का दूध पिया जाता है। गाय के बाद वहां के लोग बकरी के दूध पर निर्भर हैं।

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गायों की नस्ल

अफगानिस्तान में वतानी, कुनारी, कंधारी और सिस्तानी नस्ल की गायें होती हैं जिनका दूध इस्तेमाल किया जाता है।

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गायों की ब्रीडिंग

इन गायों से दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए इनको ब्राउन सिस या फिर होलस्टीन फ्रेजियन नस्ल की गाय के साथ ब्रीडिंग करवाते हैं।

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मांसाहार

अफगानिस्तान के लोगों के मांसाहार की बात करें तो वो लोग सबसे ज्यादा बकरे का मांस खाते है।

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