Oct 12, 2024
गोरखा या गोरखाली नेपाल की एक पहाड़ी जाति है, जिसे लड़ाका भी कहते हैं। गोरखा अपने साहस और वफादारी के लिए पहचाने जाते हैं।
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गोरखा शारीरिक और मानसिक तौर पर बहुत मजबूत होते हैं। गोरखा सैनिकों के बारे में कहा जाता है कि वह मरने से भी नहीं डरते।
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गोरखा सैनिकों की पहचान उनका एक खास पारंपरिक हथियार खुखरी है। गोरखा हमेशा अपने साथ यह खुखरी जरूर रखते हैं।
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अपनी ताकत और वफादारी के लिए दुनियाभर में मशहूर गोरखा खास तरह की डाइट लेते हैं।
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दूध और मांस गोरखा लोगों की डाइट का प्रमुख हिस्सा हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गोरखा सबसे ज्यादा किस जानवर का दूध पीते हैं।
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गोरखा सबसे ज्यादा गाय का दूध पीते हैं। गोरखा सैनिकों की ऑफिशियल डाइट में भी गाय का दूध शामिल होता है।
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नेपाल में कई किस्म की गाय का दूध मिलता है। वहां देसी नस्ल से लेकर शंकर नस्ल तक की दुधारू गायें पाली जाती हैं।
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गाय का दूध ना सिर्फ गोरखा सेनिकों को पोषण देता है बल्कि यह भैंस के दूध के मुकाबले जल्दी पच भी जाता है।
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बात गोरखा सैनिकों के पसंदीदा मांस की करें तो वह सबसे ज्यादा बकरे का मीट खाते हैं। बकरे के मीट को मटन कहा जाता है।
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