इस लाल की दाल को क्यों नहीं खाते शाकाहारी लोग, बस 3 मिनट में ऐसे होती है तैयार

Srishti

Dec 24, 2024

मांसाहारी दाल

क्या आप जानते हैं कि हिन्दू धर्म में एक दाल को मांसाहारी माना जाता है और इसे शाकाहारी लोग और ब्राह्मण नहीं खाते हैं।

Credit: canva

Merry Christmas Wishes 2024

मसूर की दाल

ये दाल कोई और नहीं बल्कि मसूर की दाल है, जिसे नॉनवेज की कैटेगरी में रखा गया है।

Credit: canva

ये है कारण

हिन्दू धर्म में मान्यता है कि भगवान विष्णु ने स्वरभानु दैत्य का जब सिर काटा तो उसके गले में अमृत होने की वजह से राक्षस का शरीर दो हिस्सों में बंट गया- राहु और केतु।

Credit: canva

तामसिक भोजन

माना जाता है कि राहु के सिर से जो खून गिरा, वहीं मसूर दाल की उत्पत्ति हुई, इसलिए इसे तामसिक भोजन कहा जाता है।

Credit: canva

ये है रेसिपी

अगर आप मसूर की दाल खाते हैं तो आपको इसे 3 मिनट में बनाने की विधि भी यहां दी गई है।

Credit: canva

पानी में भिगोएं

मसूर की दाल बनाने के लिए आपको सबसे पहले इस दाल को धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख देना है।

Credit: canva

प्रेशर कुकर

जब दाल फूल जाए तो इसे प्रेशर कुकर में डाल दें और इसमें हल्दी, नमक और हरी मिर्च डाल दें।

Credit: canva

तड़का लगाएं

दो सीटी आने के बाद हैस बंद करें और इस पके हुए दाल में जीरा, तेज पत्ता, हल्दी और गरम मसाला से छौंका देना है।

Credit: canva

चावल या रोटी

मसूर की दाल को चावल या रोटी के साथ लोग खूब एंजॉय करते हैं। इस दाल से खिचड़ी, सब्जी, पकौड़े और चीला भी बनाया जाता है।

Credit: canva

इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स

Next: रोटी बनेगी रूई से भी ज्यादा मुलायम, बस आटा गूंथते समय मिलाएं ये एक चीज

ऐसी और स्टोरीज देखें