सबसे ज्यादा कौन सी ड्रिंक पीते हैं नेपाल के लोग, सड़ा कर करते हैं तैयार

नेपाल

नेपाल हमेशा से भारत के लिए एक खूबसूरत पर्यटन स्थल रहा है। यहां हर साल बड़ी संख्या में भारतीय सैलानी पहुंचते हैं।

नेपाल में भारतीयों को अपने देश जैसा ही खान-पान और सभ्यता संस्कृति दिखाई देती है।

नेपाल की रक्सी

नेपाल में यूं तो बहुत सी ऐसी चीजें हैं जिसका स्वाद लाजवाब होता है लेकिन वहां कि रक्सी की बात ही कुछ और होती है।

नेपाल की नेशनल ड्रिंक

रक्सी नेपाल की ट्रेडिशनल ड्रिंक है। इसे वहां का नेशनल ड्रिंक भी माना जाता है। लोग बड़े चाव से इसे पीते हैं।

कई मौकों पर पीते हैं रक्सी

रक्सी नेपाल के लोगों के लिए ऐसा पेय पदार्थ है जिसे ना सिर्फ जश्न के मौके पर पीया जाता है बल्कि कई धार्मिक अनुष्ठानों में भी इसका उपयोग होता है।

जापान के साकी जैसी रक्सी

रक्सी काफी हद तक जापान के पारंपरिक पेय पदार्थ साकी की तरह ही होती है। इसे भी सड़ा कर बनाया जाता है।

कैसे बनती है रक्सी

रक्सी को कई तरह से बनाया जाता है। इसे बनाने के लिए गेहूं, मक्का, जौ या बाजरे का इस्तेमाल होता है।

बाजरे की रस्की वहां बेहद आम है। इसका स्वाद काफी हल्का होता है।

वैसे तो रक्सी को रूम टेंपरेचर के हिसाब से पीया जाता है लेकिन बहुत लोग इस गर्म भी पीते हैं।