Oct 27, 2024
तमाम ड्राई फ्रूट्स की तरह अंजीर भी एक ड्राई फ्रूट है। इसमें तमाम पौष्टिक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं।
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हालांकि अंजीर खाने वालों को भी शायद ये पता हो कि यह एक फल है। जी हां अंजीर एक मांसाहारी फल है।
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दरअसल जिस प्रक्रिया से गुजरकर अंजीर का फल तैयार होता है, उसकी वजह से यह नॉन वेजिटेरियन फ्रूट कंसीडर किया जाता है।
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बता दें अंजीर के निर्माण में ततैया का महत्वपूर्ण रोल होता है। कह सकते हैं कि अंजीर और ततैया एक-दूसरे पर निर्भर करते हैं।
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मरने के बाद, उनके शरीर अंजीर के एंजाइमों द्वारा टूट जाते हैं और अंजीर द्वारा पोषक तत्वों के रूप में अवशोषित हो जाते हैं।
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बता दें कि अंजीर में कैल्शियम और विटामिन 'ए' और 'बी' काफी मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत करता है।
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