Sep 22, 2024
भारत खान-पान में काफी समृद्ध लेकिन विविधताओं से भरा देश है। यहां हर राज्य के लोगों का खाने पीने का अपना जायका है।
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बात दूध की करें तो यह एक ऐसी चीज है जो मांसाहारी और शाकाहारी दोनों ही पीते हैं। कुछ कम पीते हैं तो कुछ लोग ज्यादा पीते हैं।
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लगभग हर किसी की रसोई में आपको दूध जरूर मिल जाएगा। जो दूध नहीं पीते वो चाय के लिए दूध रखते हैं।
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भारत में सबसे ज्यादा दूध तमिलनाडु के लोग पीते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सबसे कम दूध किस राज्य के लोग पीते हैं।
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NHFS सर्वे के मुताबिक सबसे कम दूध पीने वाला राज्य पश्चिम बंगाल है। बंगाल में मात्र 19 प्रतिशत मर्द और 23 प्रतिशत महिलाएं ही दूध पीती हैं।
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पश्चिम बंगाल के बाद कम दूध पीने वालों में नॉर्थ ईस्ट के राज्यों का नाम आता है। यहां के लोग बहुत कम दूध या डेरी प्रोडक्ट्स यूज करते हैं।
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पश्चिम बंगाल के लोगों की औसत उम्र की बात करें तो मौजूदा आंकड़ों के हिसाब से यहां के लोग 70.8 साल जीते हैं।
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बंगाल वालों की लाइफस्टाइल से जुड़ी एक और खास बात ये है कि यहां के लोग मिठाई खूब खाते हैं।
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पश्चिम बंगाल को भारत में सबसे ज्यादा मिठाई खाने वाले राज्य के तौर पर भी पहचाना जाता है। यहां की राजधानी कोलकाता को को सिटी ऑफ स्वीट्स भी कहा जाता है।
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