ना दाल ना चीनी फिर क्यों कहलाया दालचीनी, रोचक है जवाब

दालचीनी ऐसा मसाला है जो भारत के लगभग हर घर में इस्तेमाल होता है।

यह मसाला ना सिर्फ स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है।

अब सवाल ये है कि यह मसाला ना तो कोई दाल है और ना ही चीनी, तो इसे दालचीनी क्यों कहते हैं?

दालचीनी को अंग्रेजी में cinnamon कहते हैं। हिंदी का दालचीनी दाल औऱ चीनी से मिलकर बना है।

संस्कृत का शब्द

​दालचीनी एक तरह के पेड़ की खाल होती है। संस्कृत में पेड़ को दारु भी कहा जाता है। दारु का दार बना, जैसे देवदार।

चीन से कनेक्शन

​भारत में यह मसाला चीन से आया था। हमारे यहां चीन की अधिकतर चीजों के नाम के आगे चीनी लगा दिया जाता है।​

दार औऱ चीनी मिलाकर अंग्रेजी के cinnamon को भारत में दारचीनी कहा जाने लगा।

धीरे-धीरे लोग दारचीनी को दालचीनी बोलने लगे। इस तरह से इस मसाले का नाम दालचीनी पड़ गया।

दालचीनी अपने औषधीय गुणों के कारण आयुर्वेद में भी काफी महत्वपूर्ण स्थान रखता है।