Feb 17, 2025
पान का नाम आते ही सबसे पहले जो शब्द याद आता है वो है बनारसी।
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बनारसी पान का स्वाद पूरे देश में मशहूर है। देश के कोने-कोने में इसके तलबगार भरे पड़े हैं।
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बनारस में आपको ज्यादातर पुरुष पान खाते दिख जाएंगे। पान वहां के कल्चर में रच बस गया है।
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लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि बनारस के लोग इतना पान क्यों खाते हैं?
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बनारस को हिंदुओं के आराध्य महादेव की नगरी मानी जाती है। यहां हर कोई भेले नाथ का भक्त है।
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पुराणों में दर्ज है कि पान का पहला बीज भगवान शिव और माता पार्वती ने ही बोया था।
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बनारस में भोले के भक्त पान को अपने महादेव का प्रसाद मान कर खाते हैं।
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पान बनारस की संस्कृति का अहम। वहां के लोग इसे एक योगिक क्रिया बताते हैं।
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बनारस के लोग पान की पहली पीक तो थूक देते हैं। दरअसल पहली पीक में निकोटीन निकल जाता है। फिर उसे वह तब तक चबाते रहते हैं जब तक वह लार के साथ घुल ना जाए।
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