Jan 8, 2025
BY: Medha Chawlaसर्दियों में रात भर बच्चों को कंबल से ढकते रहना एक बड़ा टास्क है, क्योंकि पूरी रात वे कंबल हटाते रहते हैं। ये उनकी कोई शैतानी नहीं है, बल्कि सच में उन्हें ज्यादा गर्मी लगती है, इसका कारण होता है ब्राउन फैट।
Credit: canva
ब्राउन फैट जिसे ब्राउन एडिपोस टिश्यू भी कहते हैं, एक स्पेशल फैट है जो शरीर के तापमान को कंट्रोल करने, कैलोरी बर्न करने और मेटाबॉलिज्म में सुधार करने में मदद करती है।
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बच्चों में ये स्पेशल फैट को उनके शरीर का तापमान बनाए रखने में मदद करती है और उन्हें हाइपोथर्मिया यानी शरीर को ठंडा होने से बचाती है।
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नवजात शिशुओं में ब्राउन फैट का अनुपात वयस्कों की तुलना में अधिक होता है, जो उनके शरीर के वजन का लगभग 5% होता है। जिस कारण उन्हें वयस्कों की तुलना में कम ठंड महसूस होती है।
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बच्चों में ब्राउन फैट रीढ़ की हड्डी के ऊपरी आधे भाग में, कंधों और गर्दन के आसपास होती है। जिससे उसे पर्याप्त गर्माहट मिलती है।
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ब्राउन फैट, खाने को गर्मी में तब बदलती है जब शरीर को इसकी आवश्यकता होती है, जैसे कि जब बच्चा दूध पी रहा हो, उसे बुखार हो, या वह खुद को ठंड से बचाने की कोशिश कर रहा हो।
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जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है, उनका अधिकतर ब्राउन फैट खत्म हो जाता है और ठंडे तापमान में शरीर को गर्म रखने के लिए उनमें कंपकंपी की प्रतिक्रिया विकसित हो जाती है।
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ब्राउन फैट में फैट की छोटी बूंदें होती हैं। सफेद वसा ऊर्जा का स्टोरेज करती है, जबकि ब्राउन फैट उसे जलाकर गर्मी पैदा करती है। ब्राउन फैट में मौजूद आयरन इसे भूरा रंग देता है।
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ब्राउन फैट वजन घटाने, ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार करने और टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है और मोटापा कम करने में भी मदद कर सकती है।
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