Nov 7, 2024

मिलावटी तो नहीं घर में इस्तेमाल हो रहा आटा, फौरन ऐसे करें पता

Pawan Mishra

अधिकतर घरों में

भारत के अधिकतर घरों में रोटी, भोजन का एक जरूरी हिस्सा होती है। रोटी बनाने के लिए घरों में आटे का इस्तेमाल किया जाता है।

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आसान है मिलावट

आटे में मिलावट करना बेहद आसान होता है और लोग अपने फायदे के लिए अक्सर इसमें मिलावट करते हैं।

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आपका आटा

कहीं आपके घर पर इस्तेमाल हो रहा आटा भी नकली तो नहीं है?

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जान लीजिये

आज हम आपको ऐसे तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनकी मदद से आप आसानी से पता कर सकते हैं कि आता मिलावटी है या नहीं।

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छूकर देखें

आटे को हाथ से छूकर देखें। अगर इसमें बहुत दरदरे कण महसूस हों तो इसका मतलब है कि आटे में कंकड़ आदि की मिलावट की गई है।

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सूंघकर देखें

आटे तो सूंघकर देखें। अगर इसमें से खट्टी गंध आती है तो यह खराब हो सकता है।

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नींबू का रस

एक नींबू लेकर उसका रस आटे पर डालें। अगर आटे में बुलबुले बनें तो समझ जाएं कि चाक पाउडर मिलाया गया है।

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पानी से करें टेस्ट

आटे को पानी में डालकर छोड़ दें। अगर आटे के कुछ कण पानी में ऊपर तैरने लगें तो समझ जाएं कि आटा मिलावटी है।

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