Jul 8, 2024
ये तो हम सब जानते हैं किसी भी खाने में स्वाद मसालों से ही आता है। लिहाजा, पकवान में मसालों की बड़ी भूमिका है। इतना ही नहीं दुनिया में मसालों की भी कई वैरायटी उपलब्ध हैं।
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इसके अलावा किसी भी खाने में मसाले कम या ज्यादा हो जाए, तो पूरा जायके का स्वाद ही बिगड़ जाता है।
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आप सब भी खाने में कई तरह के मसालों का इस्तेमाल करते होंगे।
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लेकिन, आज हम आपको एक ऐसे मसाले के बारे में बताएंगे, जिसका नाम सुन मुंह में पानी आ जाएगा।
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अगर आप से पूछा जाए कि मसालों की रानी किसे कहते हैं, तो शायद ही आप इसका जवाब दे पाएं।
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हो सकता है आप में से कई लोग इसके बारे में जानते होंगे।
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अगर मसालों की रानी के बारे में नहीं जानते हैं, तो आज जरूर जान लीजिए।
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मसालों की रानी इलायची को कहते हैं।
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नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ रहा होगा।
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