Nov 13, 2024

आखिर क्या होता है प्याज पर लगे काले धब्बे, नहीं जानते होंगे ये सच्चाई

Kaushlendra Pathak

प्याज का इस्तेमाल

प्याज का इस्तेमाल तकरीबन सभी घरों में होता है। सब्जियों और सलाद में सबसे ज्यादा इसका इस्तेमाल होता है।

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प्याज के फायदे

पाचन क्रिया बेहतर करने के लिए भी कई लोग रोजाना कच्चे प्याज का सेवन करते हैं।

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प्याज का रोजाना सेवन

इसके अलावा प्याज के कई फायदे हैं, लिहाजा लोग रोजाना इसका सेवन करते हैं।

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प्याज के बारे में मजेदार जानकारी

लेकिन, आज हम आपको प्याज के बारे में ऐसी जानकारी देंगे, जिसके बारे में शायद ही आप जानते होंगे।

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प्याज पर काले धब्बे

कई बार आपने प्याज पर काले धब्बे देखे होंगे। कभी अंदर से तो कभी बाहर भी धब्बे दिखाई देते हैं।

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आखिर, क्या हैं ये काले धब्बे?

लेकिन, क्या आपने सोचा है प्याज पर लगे ये काले धब्बे क्या हैं?

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ज्यादातर लोग नहीं जानते होंगे जवाब

ज्यादातर लोगों को इसका जवाब मालूम नहीं होगा।

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एस्परगिलस नाइजर

प्याज में पाया जाने वाला यह फंगस एस्परगिलस नाइजर है। यह मिट्टी में पाया जाता है। लेकिन, इससे ब्लैक फंगस जैसी बीमारी नहीं होती है।

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फंगस से हो सकती है एलर्जी

इस प्रकार के फंगस से एलर्जी हो सकती है। जिन लोगों को एलर्जी है उन्हें यह प्याज नहीं खानी चाहिए।

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