लस्सी और छाछ में क्या फर्क होता है, सुनकर दिमाग हिल जाएगा
Kishan Gupta
Jan 23, 2024
गर्मी के दिनों में अधिकांश लोग दही खाना ज्यादा पसंद करते हैं।
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ऐसे में काफी लोगों को लस्सी और छाछ पीना भी काफी पसंद होता है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि लस्सी और छाछ में क्या अंतर है?
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लस्सी गाढ़ी बनाई जाती है, जिसके स्वाद में क्रीमीपन आता है।
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वहीं, छाछ पतली बनाई जाती है, जिसमें पानी का उपयोग अधिक किया जाता है।
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लस्सी और छाछ के स्वाद में भी काफी अंतर होता है।
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छाछ का स्वाद नमकीन होता है जबकि लस्सी अपनी मिठास के लिए जानी जाती है।
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जहां मक्खन मथने से छाछ बनाई जाती है, वहीं दही में पानी मिलाकर लस्सी बनाई जाती है।
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गर्मी के सीजन में ये दोनों पेय पदार्थ फ्रेश ड्रिंक्स के रूप में जाने जाते हैं।
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