Apr 03, 2025
क्या है लस्सी और छाछ में अंतर, नहीं जाना तो पछताएंगे
Kishan Gupta
अधिकांश लोगों को खाने के बाद दही खाने को चाहिए होता है।
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यह शरीर को ठंडा रखता है और खाना पचाने में भी मदद करता है।
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ऐसे में काफी दही से बने लस्सी और छाछ को खूब पीना पसंद होता है।
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तो क्या आप जानते हैं कि लस्सी और छाछ में क्या अंतर होता है?
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दरअसल, लस्सी गाढ़ी बनती है, जिसे पीने पर क्रीमीपन जैसा लगता है।
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जबकि छाछ पतली बनती है, जिसमें पानी की मात्रा काफी अधिक होती है।
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लस्सी और छाछ के स्वाद में भी जमीन-आसमान का अंतर होता है।
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लस्सी के स्वाद में मिठास होती है, जिसमें दही, चीनी और पानी का मिश्रण होता है।
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जबकि छाछ का स्वाद नमकीन सा होता है।
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