किस जानवर के दूध से दही नहीं जमता, सुनकर यकीन नहीं होगा
Mar 18, 2024
Ikramuddin
ये सभी जानते हैं कि जानवरों के दूध से दही जमाया जाता है।
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सबसे अधिक गाय और भैंस के दूध से दही जमाया जाता है।
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मगर किस जानवर के दूध से दही नहीं जम पाता है।
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क्या आप उस जानवर का नाम बता सकते हैं।
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जानकर चौंक जाएंगे कि उस जानवर का नाम ऊंटनी है।
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जी हां, ऊंटनी के दूध से दही नहीं जमता है।
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इसकी वजह भी बड़ी मजेदार है।
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दरअसल ऊंटनी के दूध में लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया की मात्रा कम होती है।
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इसकी वजह से ऊंटनी के दूध से दही नहीं जमता है।
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