Apr 03, 2025
इंसानी खून का स्वाद नमकीन जैसा क्यों लगता है, जान लीजिए जवाब
Kishan Gupta
दुनिया का कोई भी इंसान खून के बगैर जिंदा नहीं रह सकता है।
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आपने अक्सर देखा होगा कि इंसानी खून लाल रंग का होता है।
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दरअसल, इंसानी खून लाल रंग का होने के पीछे का कारण हीमोग्लोबिन प्रोटीन होता है।
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कहते हैं इंसानी खून का स्वाद नमकीन जैसा होता है लेकिन क्या आप जानते हैं क्यों?
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इसके पीछे का कारण खून में मिले रसायन होते हैं, जो इसका स्वाद तय करते हैं।
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बता दें, खून में सोडियम क्लोराइड मौजूद होता है, जिसके चलते ये नमकीन जैसा लगता है।
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एक रिपोर्ट के मुताबिक, खून में लगभग 85 फीसदी तक सोडियम क्लोराइड मौजूद होता है।
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खून में मौजूद यह रसायन नसों व मांसपेशियों के लिए बेहद जरूरी है।
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इसीलिए सोडियम क्लोराइड को खून का इलेक्ट्रोलाइट भी कहा जाता है।
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