चाय के साथ खूब खाते हैं ब्रेड, लेकिन उसमें बने छेद का कारण जानते हैं?
Kishan Gupta
Oct 27, 2024
ब्रेड एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसे लगभग हर कोई खाना पसंद करता है।
Credit: iStock
कुछ लोग चाय के साथ तो कुछ लोग अलग-अलग रेसिपी के साथ।
Credit: iStock
सुबह में चाय के साथ ब्रेड खाना भारत में अधिकांश लोगों के रूटीन में शामिल है।
Credit: iStock
ब्रेड से ही ब्रेड पकौड़ा बनता है और सैंडविच भी।
Credit: iStock
आपने देखा होगा कि ब्रेड में छेद बने होते हैं। आइए जानते हैं इसका कारण..
Credit: iStock
दरअसल, ब्रेड तैयार करते समय उसके डो में कुछ फर्मेटेशन होते हैं।
Credit: iStock
इसी फर्मेटेशन के कारण ही गूथे हुए आंटे में गैस के बुलबुले बन जाते हैं।
Credit: iStock
ओवन में सेंकाई समय यही बुलबुले छेद का रूप ले लेते हैं।
Credit: iStock
यही कारण है कि ब्रेड में छेद बने नजर आते हैं।
Credit: iStock
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स
Next: सूरज को उर्दू में कहते हैं क्या, नाम जानकर यकीन नहीं कर पाएंगे आप
ऐसी और स्टोरीज देखें