भारत में खाने की काफी वैरायटीज है। साथ ही खाने के शौकीन भी काफी हैं। खासकर, लोग पराठे के इतने शौकीन हैं कि घर में ही कई तरह के पराठे बना लेते हैं। लेकिन, आज हम आपको भारत के सबसे बड़े पराठे के बारे में बताने जा रहे हैं।
ऐसा दावा किया जा रहा है कि फरीदाबाद के दी चौपाल में भारत का सबसे बड़ा पराठा बनता है, वो भी आलू का।
इस पराठे का वजन करीब 3 किलो है। इसमें डेढ़ किलो आलू का मसाला स्टफ रहता है और डेढ़ किलो आटा।
इस पराठे की लंबाई और चौड़ाई तीन से चार फीट की होती है।
इस पराठे को बेलने के लिए काफी मेहनत लगती है। इसे बेलन से पहले फैलाया जाता है और फिर अच्छे से फोल्ड करके तवे पर डाला जाता है।
3 किलो के पराठे को बटर लगाकर सेंका जाता है। इसके बाद इसे मक्खन, अचार और रायते के साथ परोसा जाता है।
इस एक पराठे को जो खा लेगा उसे इनाम भी दिया जाएगा।
दुकानदार का कहना है कि पराठे को 20 मिनट में खत्म करने पर 11 हजार रुपये का इनाम भी मिलेगा।
तो अगर आप भी इंडिया का सबसे बड़ा पराठा खान चाहते हैं तो फरीदाबाद पहुंच जाएं।
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