अमेरिका में पीएम मोदी के सम्मान में राजकीय भोज, जानिए मेनू में क्या है?
PM Modi US visit: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के सम्मान में अमेरिका के प्रथम लेडी जिल बाइडेन राजकीय रात्रिभोज देने जा रही है। उन्होंने इससे पहले एक झलक पेश की। यहा जानिए पीएम मोदी को परोसे जाने वाले व्यंजनों में क्या-क्या है।
अमेरिका में पीएम नरेंद्र मोदी के लिए राजकीय भोज (तस्वीर-AP)
अमेरिका की प्रथम महिला जिल बाइडेन ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के लिए आयोजित किए जाने वाले राजकीय रात्रिभोज के बारे में जानकारी दी। उन्होंने कहा कि कल रात मेहमान साउथ लॉन के दूसरी तरफ एक पवेलियन में जाएंगे, जहां हर टेबल पर भारतीय ध्वज के रंग की तरह हरा और केसरी रंग के फूलों से सजा हुआ होगा।
पीएम मोदी के लिए आयोजित यूएस स्टेट डिनर के मेन्यू में शामिल व्यंजन
- पहला कोर्स: फ्रेश कंप्रेस्ड तरबूज और टैंगी एवोकैडो सॉस के साथ मैरीनेटेड मिलेट्स और ग्रील्ड कॉर्न कर्नेल सलाद।
- मुख्य कोर्स: भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और मलाईदार केसर-युक्त रिसोट्टो, एक स्वादिष्ट नींबू-डिल दही सॉस के साथ सुमाक-भुना हुआ सी बास।
- सहायक कोर्स: कुरकुरा मिलेट केक और समर स्क्वैश, भोजन के अनुभव में एक आनंददायक अनुभव होगा।
रसोइयों से मिलें
अतिथि शेफ नीना कर्टिस, व्हाइट हाउस के कार्यकारी शेफ क्रिस कॉमरफोर्ड और व्हाइट हाउस के कार्यकारी पेस्ट्री शेफ सूसी मॉरिसन ने उस मेनू को तैयार किया है जो अमेरिकी और भारतीय दोनों व्यंजनों का सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करता है। कर्टिस ने कहा कि हम कुछ महीनों से स्टेट डिनर के लिए इस मेनू पर काम कर रहे हैं। प्रथम महिला और मैं रोमांचित हैं और मुझे विश्वास है कि हमने अपना मिशन सफलतापूर्वक पूरा कर लिया है। उन्होंने कहा कि वे इस बात से बहुत उत्साहित हैं कि भारत अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष मनाने के प्रयासों का नेतृत्व कर रहा है और इस प्रकार उन्होंने मेन्यू में मसालेदार बाजरा को शामिल किया है। व्हाइट हाउस के सामाजिक सचिव कार्लोस एलिज़ोंडो ने कहा कि स्टेट डिनर (पीएम मोदी के लिए व्हाइट हाउस में आयोजित) की थीम, प्रेरणा भारत का राष्ट्रीय पक्षी मोर था।
रात्रि भोज के बाद संगीतमय प्रस्तुतियां
यूएस फर्स्ट लेडी ने आगे कहा कि रात्रिभोज के बाद ग्रैमी पुरस्कार विजेता जोशुआ बेल, पेन्सिलवेनिया यूनिवर्सिटी के एक दक्षिण एशियाई अकापेल्ला समूह पेन मसाला द्वारा प्रदर्शन किया जाएगा, जो मेरे गृहनगर का एक छोटा सा पीस भारत की ध्वनियों से प्रेरित गीत व्हाइट हाउस में ला रहे हैं।
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