कुछ भी खाने के बाद अधिकतर लोगों को पेट में जलन होने लगती है। खास कर ज्यादा मिर्च-मसाला खाने के बाद ऐसा होता ही है। वहीं जिन्हें एसिडीटी या गैस की समस्या होती हैं, उन्हें भी पेट में हमेशा गर्मी बनी रहती है। पेट की ये गर्मी कई बार इतनी बढ़ जाती है कि रुटीन लाइफ भी डिस्टर्ब होने लगती हैं।
सीने और पेट में जलन की मुख्य वजह भोजन के पाचन के लिए बनने वाले रस की अनियमितता है। लेकिन आपको पता है कि हमारे किचन में कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें खाने से न केवल हमारी पेट की जलन बल्कि पेट से जुड़ी कई अन्य दिक्कते भी दूर हो जाती हैं। खास कर पेट की जलन दस मिनट के अंदर ये घरेलू चीजें खत्म कर देंगी। जानें क्या हैं वह चीजें।
एसिडीटी और पेट की समस्या में इन घरेलू चीजों को करें प्रयोग
खाने के बाद जरूर खाएं गुड़
अगर आपको पेट में जलन की समस्या रहती हो तो आप खाने के बाद रोज गुड़ को चूसा करें। गुड़ को खाना नहीं है बल्कि इसका रस चूसना है और ये प्रक्रिया जितनी धीमे होगी होता असरदार होगी। इससे पेट की पाचन शक्ति बढ़ती है और जलन की समस्या खत्म हो जाती है।
टमाटर और संतरे का सेवन
पेट की गर्मी को खत्म करने में टमाटर बहुत ही कारगर है। कच्चा टमाटर अपनी डाइट में आप रोज शामिल करें। ये एसिडिटी और पेट की जलन को खत्म करता है। टमाटर शरीर में क्षार की मात्रा बढ़ाता है। ठिक ऐसे ही संतरा भी काम करता है।
अदरक का रस
अदरक का रस भी पेट की गर्मी और जलन ठीक करने में सहायक है। नींबू और शहद में अदरक का रस मिलाकर पीने से, पेट की जलन शांत होती है। इसके अलावा अदरक के रस में एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं इसलिए ये पेट में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है।
सौंफ का पानी
1 कप उबले हुए पानी में 1 चम्मच सौंफ मिला कर रात भर के लिए रख दें। सुबह इसे छान लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और इसे पी लें। इस मिश्रण को दिन में 3 बार पीने से पेट की गर्मी और एसिडिटी की समस्या दूर हो जाएगी। इससे पेट का फूलना और गैस की समस्या भी दूर हो जाती है।
अजवायन
एक पैन में अजवायन सेंक कर इसका पाउडर बना लें। इसमें काला नमक मिलाएं। इसे खाने के बाद गुनगुने पानी के साथ लेने से पेटी की गर्मी और एसिडिटी दूर होती है। अजवायन में मौजूद थायमॉल और काले नमक में अल्केलाइड्स होते हैं। इन दोनों को मिलाकर एसिडिटी दूर होती है।
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