नई दिल्ली. जैगीरी यानी गुड़ ऐसी चीज है जो इन दिनों जानलेवा पॉल्यूशन से आपकी जान बचा सकता है। गुड़ एयर पॉल्यूशन से लड़ने के साथ डाइजेशन सही करने, वेट कम करने, वायु प्रदूषण से लड़ने, पाचन का समर्थन करने, वजन घटाने में सहायता और बहुत कुछ सहित स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है। गुड़ में ऐसे गुण हैं जो शरीर को शुद्ध बनाने का काम करता है यानी गुड़ ब्लड प्यूरिफायर की तरह होता है।
सांस की समस्याओं को करेगा दूर
रोज गुड़ खाने से ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी कई सांस से जुड़ी बीमारियां दूर हो सकती है। गुड़ में एंटी-एलर्जीक गुण होते हैं, जो शरीर के तापमान को विनियमित करने में मदद करते हैं, जो अस्थमा रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद है।
गरिष्ठ खाना यानी नॉनवेज या मसालेदार खाने के बाद अगर गुड़ का एक छोटा सा टुकड़ा खा लिया जाए तो ये पाचन से जुड़ी दिक्कतों को दूर कर देगा। ये पाचन से जुड़े एंजाइम के स्राव को बढ़ाता है कब्ज और पेट फूलना जैसी दिक्कतें भी दूर होती हैं।
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वेट लॉस में करता है मदद
गुड़ पोटेशियम का सबसे अच्छा सोर्स है। साथ ही इसमें जिंक और कैल्शियम भी बहुत होता है। ये तीनों ही वेट लॉस के लिए और मेटाबॉलिक रेट बढ़ाने में कारगर है। इससे बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बना रहता है। पोटेशियम शरीर में वॉटर रिटेंशन को सही रखता है जिससे मांसपेशियों का निर्माण होता है और वेट कम भी होता है।
गुड़ में इम्युन सिस्टम बढ़ाने का दम होता है। गुड़ नेचुरल सुपरफूड है जिसे सुपरफूड स्वीटनर का नाम दिया गया है। विटामिन बी और कैल्शियम, जिंक, फॉस्फोरस, पोटेशियम के सा जिंक भी बहुत पाया जाता है।
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बढ़ाता है हीमोग्लोबिन
गुड़ ब्लड से जुड़ी दिक्कतों को भी दूर करता है। हीमोग्लोबिन भी बढ़ाता है। साथ ही ये लिवर को साफ करता है। लिवर में मौजूद टॉक्सिन को खत्म कर डिटॉक्सिफिकेशन करता है।
ज्यादा जगह गुड़ खाने से वेट गेन, हार्ट प्रॉब्लम और टाइप 2 डायबिटिज का खतरा भी रहता है। गुड़ में लोह तत्व बहुत होता है इसलिए ये एनिमिया में बहुत काम आता है। गुड़ खाना रोज सही है लेकिन लिमिटेड मात्रा में ही खाएं।
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