- आयरन की कमी से शरीर में रेड ब्लड सेल्स बनने बंद हो जाते हैं
- शरीर में आयरन की मात्रा कम रहने से ऑक्सीजन का लेवल कम हो जाता है।
- आयरन रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है।
Iron Rich Foods list: हेल्दी जिंदगी जीने के लिए सभी पोषक तत्वों का शरीर में रहना बेहद जरूरी होता है। लेकिन आजकल भागदौड़ वाली जिंदगी में हम वैसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं कर पाते हैं, जो शरीर को हेल्दी रखने में मदद करता हैं। आयरन भी शरीर के लिए बेहद जरूरी होता है। शरीर में आयरन की कमी अनेकों गंभीर बीमारियों को जन्म देती है।
आयरन एक ऐसा मिनरल है, जो शरीर में इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ-साथ हीमोग्लोबिन के स्तर को सही रखने में मदद करता हैं। आयरन की कमी बच्चों में सीखने की क्षमता को कम करती है। गर्भवती महिलाओं के लिए तो आयरन बेहद जरूरी होता है। आयरन की कमी से गर्भ में पल रहे बच्चों का विकास सही तरीके से नहीं हो पाता है।
मटर और ऑर्गेनिक मीट
काली आंखों वाले मटर में आयरन भरपूर मात्रा में पाई जाती है। यदि आप इसे अपने डाइट में शामिल कर लें, तो आपके शरीर को 26 से 29% आयरन आसानी से मिल सकता हैं। ऑर्गेनिक मीट में आयरन की मात्रा काफी पाई जाती है। यदि आप अपनी डाइट में ऑर्गेनिक मीट को शामिल कर ले, तो उसमें मौजूद बीफ और लीवर आपके शरीर को 36% आयरन आसानी से दे सकता हैं।
गुड़ और आंवला
गुड़ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यदि आप अपने दैनिक आहार में गुड़ को शामिल कर ले, तो आपके शरीर में आयरन की कमी दूर हो सकती हैं। आंवला शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन सी, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह एनीमिया की बीमारी को दूर करने में लाभदायक होता है। यदि आप प्रतिदिन आंवला का सेवन करें, तो आपके शरीर में खून की कमी कभी नहीं रहेगी।
किशमिश और पालक
ड्राई फ्रूट आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है। यदि आप भिगोएं हुए किशमिश रोजाना खाएं, तो इसमें मौजूद तांबा और विटामिन आपके शरीर में रक्त कोशिकाओं का निर्माण कर हिमोग्लोबिन की समस्या को दूर कर सकता हैं।
पालक सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें आयरन काफी मात्रा में पाई जाती है। यदि आप इसे सप्ताह में 2 से 3 बार खाएं, तो आपके शरीर में आयरन की मात्रा सही रह सकती है। आप एनीमिया जैसी बीमारियों से बच सकते है।