Cheese Garlic Bread And Veg Pizza Recipe: नाश्तें की बात करें तो 'चीज गार्लिक ब्रेड' और 'वेज पिज्जा' खाना किसे पसंद नहीं होता है। अक्सर ऐसे खाने के लिए लोग बाजार जाते हैं। लेकिन अब आप इसे अपने घर में भी बना कर खा सकते हैं। ये एक ऐसा क्रिस्पी नाश्ता है, जिसे आप किसी भी मौसम में बना सकते हैं, इसे बनाकर घर के लोगों के साथ-साथ आप अपने मेहमान का भी दिल जीत सकते हैं। यहां आप देख सकते है, 'चीज गार्लिक ब्रेड' और 'वेज पिज्जा' बनाने की रेसिपी।
'चीज गार्लिक ब्रेड' बनाने की सामग्री: मोजरैला चीज- 1/2 कप, ब्रेड- 1, बटर- 1/2 कप, लहसुन- 1 चम्मच कटा हुआ, अजमोद- 1 चम्मच कटा हुआ, चिली फ्लेक्स- चुटकी भर, अजवायन- चुटकी भर
'चीज गार्लिक ब्रेड' बनाने की विधि
1. 'चीज गार्लिक ब्रेड' बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को लंबे आकार में काट लें।
2. अब एक बर्तन में बटर, लहसुन और अजमोद के पत्ते को डालकर अच्छी तरह मिला लें।
3. ब्रेड पर उसे अच्छी तरह से लगा लें।
4. अब उसके ऊपर मोजरैला चीज डालकर उसे 10 मिनट के लिए ओवन में डाल दें।
5. पक जाने के बाद उसके ऊपर चिली फ्लेक्स और अजवायन डालकर सर्व करें।
वेज पिज्जा बनाने की सामग्री: तेल- 2 टेबलस्पून, तेजपत्ता- दो से तीन, काली मिर्च- 1 चम्मच, लहसुन- 1 चम्मच कटा हुआ, चिली फ्लेक्स- 1/2 चम्मच, तीखी लाल या हरी मिर्च- 4 से 5, नमक- स्वादानुसार, मोजरैला- 2 टेबलस्पून, ऑलिव ऑयल- 1 चम्मच, मकई उबला हुआ- 1 टेबलस्पून, टमाटर- 1 कप, पिज्जा बेस- 1, प्रोसेस्ड चीज- 2 टेबलस्पून, सजाने के लिए टमाटर- 6 से 7 कटा हुआ, प्याज- 6 से 7 कटा हुआ, हरा शिमला मिर्च - 6 से 7 कटा हुआ
वेज पिज्जा बनाने की विधि
1. वेज पिज्जा बनाने के लिए पैन में तेल, तेजपत्ता, कटी हुई लहसुन, काली मिर्च, टमाटर और नमक डालकर भूने।
2. अब तेजपत्ता निकाल कर बाकी मसालें को मिक्सी में पीस लें।
3. पिसे हुए मसाले को पिज्जा बेस पर अच्छी तरह लगा लें।
4. पिज्जा बेस के ऊपर टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, शिमला मिर्च, चिली फ्लेक्स, मोजरैला और ऑलिव ऑयल डालें।
5. अब उसे ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर पकने के लिए छोड़ दें।
6. 15 से 20 मिनट पकने के बाद गरमागरम सर्व करें।