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Trifle Pudding Recipe: भारतीयों को खाने के बाद कुछ मीठा खाने की आदत होती है। ऐसे में खने के बाद खीर, हलवा, गुलाबजामुन या फिर कोई अन्य मीठी चीज खाई जाती है, लेकिन इन सभी चीजों को बनाने में टाइम बहुत लगता है, जिस वजह से महिलाएं अक्सर मीठे को स्किप कर देती हैं। ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसी स्वीट डिश के बारे में, जिसे आप आसानी से बना सकते हैं। ये डिश है ट्रिफल पुडिंग, जो खाने में बहुत ही लाजवाब होती है। इसे बनाना भी बिल्कुल आसान है। आप इसे बहुत ही कम समय में घर पर ही तैयार कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं ट्रिफल पुडिंग बनाने की विधि के बारे में-
मीठे में खाएं ठंडी-ठंडी ट्रिफल पुडिंग, ये रही रेसिपी
मुख्य सामग्री
कस्टर्ड पाउडर, स्पॉन्ज केक, केला, सेब, ग्रीन ग्रेप, अनार के बीज, सुपारी, जरूरत के अनुसार बादाम, जरूरत के अनुसार अखरोट, सूखे काले किशमिश, फ्रेश क्रीम, रेड जेली और अंगूर का रस
ट्रिफल पुडिंग बनाने की विधि
ट्रिफल पुडिंग के बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में प्लेन केक लें फिर चम्मच की सहायता ले फैलाने के बाद इसमें अंगूर का रस मिला लीजिए। इससे पहली लेयर तैयार हो चुकी है। इसके बाद इसमें कस्टर्ड पाउडर डाल लें औऱ इसे अलग रख दें।
दूसरा स्टेप
दूसरी लेयर को तैयार करने के लिए फल मेवे लें। अपनी पसंद का कोई भी फल लिया जा सकता है। इसके बाद बादाम और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स से इस लेयर को तैयार करें फिर कस्टर्ड और केक से तैयार किए गए पहले लेयर के ऊपर सारे फल और मेवे डालकर दूसरा लेयर तैयार कर लें।
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तीसरी लेयर
तीसरी लेयर बनाने के लिए क्रीम और कस्टर्ड लें, फिर उन्हें फ्रूट और मेवे के ऊपर डालें। अब क्रीम के टॉप को फिर से फ्रूट और मेवे से सजाएं। इसके बाद में होममेड जेली, ड्राई फ्रूट्स, अनार के दाने डालकर इसे ठंडा होने के लिए रख दें और लीजिए तैयार है आपका ट्रिफल पुडिंग। अब आप इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें।