- हर वर्ष 14 फरवरी को मनाया जाता है वैलेंटाइन डे।
- अपने पार्टनर के साथ लोग मनाते हैं वैलेंटाइन डे।
- प्यार के दिन को और खास बनाने के लिए घर पर बनाएं चॉकलेट केक
Valentine Day 2022 Special Chocolate Cake: जैसे कि फरवरी का महीना आता है वैसे ही प्रेमी जोड़ों में एक अलग उत्साह देखने को मिलता है। फरवरी के महीने को प्यार का महीना भी कहा जाता है क्योंकि इस महीने में वैलेंटाइन वीक पड़ता है। रोज डे से शुरू होने वाला यह सप्ताह वैलेंटाइन डे (Valentine's Day 2022) पर समाप्त होता है। प्रेमी जोड़े वैलेंटाइन डे को खास बनाने के लिए तरह-तरह की चीजें अपनाते रहते हैं। इस दिन लव बर्ड्स अपने पार्टनर के साथ डिनर और मूवीज जैसे प्लान बनाते हैं। अगर आप भी वैलेंटाइन डे को खास तरीके से बनाना चाहते हैं तो इस दिन घर में चॉकलेट केक जरूर बनाएं और अपने पार्टनर को सर्व करें (Special Chocolate Cake For Valentine's day)।
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चॉकलेट केक बनाने की सामग्री (Chocolate Cake Ingredients)
मैदा- 1 कटोरी
कोको- 1/4 कटोरी
पिसी शक्कर- 1/2 कटोरी
कॉर्नफ्लोर- 1/2 कटोरी
बेकिंग पाउडर- 2 चम्मच
वनीला एसेंस- 1 चम्मच
दूध- 1-1/2 चम्मच
चॉकलेट- 20 ग्राम
मक्खन- 1 कटोरी
मीठा सोडा- 1/2 चम्मच
चॉकलेट केक बनाने की रेसिपी (Chocolate Cake Recipe In Hindi)
- केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में मैदा, कोको, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर और मीठा सोडा को छानकर आपस में मिला लें।
- 20 ग्राम चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े करके उसमें आधा कप गर्म दूध मिलाएं और चॉकलेट को अच्छी तरह से पिघलने दें।
- एक बर्तन में मक्खन और शक्कर को अच्छी तरह से मिला कर फेंट लें। अब मैदा समेत सारी सामग्री दूध में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब पूरी सामग्री में वनीला एसेंस मिलाएं और केक टिन में मक्खन लगाकर सारी सामग्री डाल दें।
- ओवन में तकरीबन आधे घंटे के लिए केक को बेक होने दें। इसके बाद केक को बाहर निकालकर ठंडा करें क्रीम और चॉकलेट से अपने केक को सजाएं।
वैलेंटाइन डे पर इस तरह चॉकलेट केक बनाकर अपने पार्टनर को जरूर खिलाएं। प्यार से बनाया गया यह केक आपके पार्टनर को जरूर पसंद आएगा।