ओट मील चॉकलेट चिप्स कुकीज़ में मैंदा की मात्रा कम और ओट मील की मात्रा अधिक होती है। जिस कारण से यह स्वाद को बढ़ाता है और हमारे कोलेस्ट्रोल को भी नियंत्रित रखता है। इसे आप बनाकर स्नेक्स के तौर पर गेस्ट को भी सर्व कर सकते हैं। यह खाने में बहुत ही क्रिस्पी होता है। इसे आप बनाकर महीनों स्टोर रख सकते हैं। तो आइए जाने ओट मील चॉकलेट चिप्स कुकीज़ बनाने का आसान तरीका।
ओट मील चॉकलेट चिप्स कुकीज़ बनाने की सामग्री
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 1/2 कप गेहूं का आटा
- 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/4 टेबलस्पून नमक
- 1/3 कप शहद
- 1/4 कप बटर (घुला हुआ)
- 1 टेबलस्पून वेनीला एसेंस
- 1 अंडा
- 1/4 कप क्रैनबेरीज (सूखा)
- 1/3 कप चॉकलेट चिप्स
ओट मील चॉकलेट चिप्स कुकीज़ बनाने की विधि
- ओट मील चॉकलेट चिप्स कुकीज़ बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब दूसरे बर्तन में शहद, बटन, अंडा और वेनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
- जब सारी चीजें अच्छी तरह से मिल जाए, तो घोल को ओट्स वाले बर्तन में डालकर मिलाएं।
- सारी चीजें मिलने के बाद उसमें क्रैनबेरीज और चॉकलेट चिप्स डालकर मिला दें।
- जब सारी चीजें अच्छी तरह मिल जाए, तो उसे बिस्कुट के आकार का बनाकर बनाकर मोल्ड में रखकर ओवन में 15 मिनट पकने के लिए छोड़ दें।
- 15 मिनट बाद जब वह पक जाए, तो उसे ठंडा होने दे और बाद में स्नेक्स के तौर पर सर्व करें।