चॉकलेट कुछ ऐसी चीजों में शामिल है जिसे दुनिया में सब पसंद करते हैं हो सकता है लोगों के खाने का तरीका अलग अलग हो कोई डार्क चॉकलेट पसंद करता हो कोई थोड़ी लाइट चॉकलेट पसंद करता हो लेकिन चॉकलेट सभी पसंद करते हैं। चॉकलेट से तमाम प्रकार की डिश बनाते हैं जैसे केक, पुडिंग, रोल इत्यादि। आज हम जानेंगे कि कैसे आप घर पर टेस्टी चॉकलेट पुडिंग बना सकते हैं।
सबसे पहले एक बाउल में एक छोटा कप कॉर्न फ्लोर लेना है। इसमें एक छोटा कप कोको पाउडर डालें और इन दोनों को दूध के साथ अच्छे से मिक्स कर लें। ध्यान रहे कि आपका मिक्सचर पतला हो। अब एक सॉस पैन में इसे डाल कर धीमी आंच पर तब तक चलाना है जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा ना हो जाए। अब इसमें एक छोटी कटोरी चीनी, थोड़ी डार्क चॉकलेट और थोड़ी ताजी क्रीम मिलाएं। सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करें। फिर किसी गिलास या कटोरी में डाल कर तीन-चार घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। अब इसे बाहर निकाल कर इस पर थोड़ी व्हाइट चॉकलेट डालकर चॉकलेट पुडिंग एंजॉय करें।
