हमारे शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन ‘के’ की आवश्यकता होती है। विटामिन ‘के’ एक आवश्यक वसा में घुलनशील पोषक तत्व है जो हड्डी, हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसके साथ ही ये मस्तिष्क के कार्य में मदद करने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। शरीर के लिए इतना आवश्यक खनिज होने के बाद भी, विटामिन ‘के’ की तरफ हमारा ध्यान नहीं जाता।
आपके लिए इतना आवश्यक क्यों है विटामिन ‘के’ ?
विटामिन ‘के’ के दो मुख्य रूप हैं। विटामिन K1 और विटामिन K2। हमारे शरीर को मुख्य रूप से क्लॉटिंग और रक्तस्राव को रोकने के लिए इन दोनों प्रकार के विटामिन K की आवश्यकता होती है। वयस्कों में विटामिन ‘के’ की कमी बहुत कम होती है, लेकिन नवजातों में इसकी समस्या गंभीर रूप से पायी जाती है।
विटामिन ‘के’ के इन संकेतों को अनदेखा न करें
अगर आपको विटामिन K के ऐसे संकेत दिखें तो संभल जाएं।
जिस तरह से शरीर के लिए बाकी सभी विटामिन और मिनरल्स की आवश्यकता होती है ठीक उसी तरह से विटामिन ‘के’ भी आपने लिए उतना ही उपयोगी है। वहीं कई ऐसे आहार हैं, जिनका सेवन कर आप विटामिन के कमी को पूरा कर सकते हैं। इनमें पत्ता गोभी, ब्रोकली, पालक, शलजम, चुकंदर जैसी सब्जियां शामिल हैं।