घी में भिगोकर रखें ये काला ड्राई फ्रूट, सुबह खाने से नस-नस में भर जाएगी फौलादी ताकत, हड्डियों को बना देगा लोहा
ज्यादातर लोग नट्स और ड्राई फ्रूट को पानी में भिगोकर खाते हैं, लेकिन एक ऐसा काला ड्राई फ्रूट भी है जिसे पानी के बजाए घी में भिगोकर खाने से सेहत को अधिक फायदे मिलते हैं। यहां जानें इसके बारे में..
Updated Sep 29, 2024 | 04:12 PM IST
घी में भिगोकर खाएं ड्राई फ्रूट
हमेशा यह सलाह दी जाती है कि ड्राई फ्रूट को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए। ऐसे में आपने अक्सर देखा होगा कि लोग ड्राई फ्रूट्स को रात में सोने से पहले एक कप पानी में भिगोकर रख सकते हैं और सुबह उठने के बाद इनका सेवन करते हैं। ऐसा करने से ड्राई फ्रूट में मौजूद एंटी-न्यूट्रिएंट्स नष्ट हो जाते हैं, ये पचने में आसान हो जाते हैं और इनकी गर्मी भी कम हो जाती है। इन्हें खाने से सेहत जबरदस्त फायदे मिलते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, एक ऐसा ड्राई फ्रूट भी है जिसे आप अगर पानी में भिगोने के बजाए घी में भिगोकर रखें और उसके बाद सेवन करें, तो इससे सेहत को दोगुना लाभ मिल सकता है। यहां जानें इस चमत्कारी ड्राई फ्रूट के बारे में..
कौन सा ड्राई फ्रूट घी में भिगाएं
आपको बता दें कि यह ड्राई फ्रूट कुछ और नहीं, बल्कि हम सभी के पसंदीदा काले खजूर हैं। आपको जानकर हैरानी हो सकती है कि घी में भिगोकर खाने पर इनके स्वास्थ्य लाभ कई गुणा बढ़ जाते हैं। ये सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं।
पोषण से भरपूर
खजूर में पहले ही फाइबर, आयरन, कैल्शियम के साथ-साथ कई अन्य जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी मौजूद होते हैं। वहीं, जब आप इन्हें घी में भिगोते हैं तो इनमें हेल्दी फैट्स की मात्रा भी बढ़ जाती है। इस तरह ये सेहत के लिए अधिक लाभकारी बन जाते हैं।
पाचन क्रिया बनाए दुरुस्त
अगर आप रोज सुबह के समय घी में भिगोए हुए खजूर का सेवन करते हैं, तो इससे पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। यह आंतों में गुड बैक्टीरिया बढ़ाता है और पाचन संबंधी समस्याओं की छुट्टी करता है।
शरीर को बनाए फौलादी
हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करने के लिए घी में भिगोए हुए खजूर रामबाण उपाय हैं। इन्हें खाने से शरीर के अंग-अंग में ताकत भर जाती है। यह शरीर को भरपूर एनर्जी देता है और शरीर को शक्तिशााली बनाता है।
इम्यूनिटी बढ़ाए
जिन लोगों की रोगप्रतिरोधक क्षमता कम है और आए दिन बीमार पड़ते रहते हैं, ऐसे लोगों के लिए घी में भीगे खजूर वरदान हैं। इन्हें खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है। यह शरीर की वायरस संक्रमण, फ्लू, बुखार, सर्दी-जुकाम आदि से लड़ने में मदद करता है।
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