आपने अक्सर देखा होगा कि जब दिमाग तेज करने की बात आती है तो ज्यादातर तर लोग काजू, बादाम और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट को खाने की सलाह देते हैं। अधितकतर पेरेंट्स भी बच्चों की मेमोरी पावर बढ़ाने के लिए उन्हें नट्स और ड्राई फ्रूट्स भी खिलाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं एक ऐसा फल भी है जो मेमोरी बढ़ाने और दिमाग की सेहत को दुरुस्त रखने में बहुत कारगर है। इसे खाने से ब्रेन फंक्शन में सुधार होता है। अगर नियमित इस फल का सेवन किया जाए तो दिमाग आइंस्टीन की तरह तेज हो जाएगा।

हम में से ज्यादातर लोग इस फल का आए दिन सेवन करते हैं। कोई इसकी सब्जी बनाकर खाता है, तो कोई इसका जूस पीता है। इसके अलावा, इसे एक बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई भी बनाई जाती है, जो लोगों की पसंदीदा मिठाइयों में से एक है।

इस चमत्कारी फल का नाम है पेठा। सफेद कद्दू पेठा सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। इसकी मिठाई का सेवन भी हम सभी करते हैं। पोषण से भरपूर यह फल शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाता है। शरीर की चर्बी को कम करने के लिए लोग इसका जूस खूब पीते हैं। यह फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत है। साथ ही इसमें कैल्शियम, जिंक, फास्फोरस, थियामिन, और रिबोफ्लेविन जैसे जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं।

पेठे का सेवन करने से ब्रेन फंक्शन में सुधार होता है। इसकी एक सबसे अच्छी बात यह है कि इसका सेवन करने से नींद से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं। आयुर्वेद में इसे नींद की समस्या में बहुत लाभकारी माना गया है। इसे खाने से मेमोरी शार्प होती है। नियमित इसका सेवन करने से चीजें भूलने की समस्या दूर हो सकती है। यह बच्चों को चीजें जल्दी याद करने में भी मदद कर सकता है।

इसके सेवन का सबसे आसानी तरीका है इसका जूस बनाकर पीना। इसके अलावा, आप अन्य सब्जियों के साथ इसका सूप बनाकर भी पी सकते हैं। इसके अलावा, पेठे का मुरब्बा भी एक दिमाग तेज करने का एक स्वादिष्ट विकल्प है। आप इसे स्वयं व अपने बच्चे की डाइट में शामिल करके भरपूर लाभ ले सकते हैं।